Buffet

Se vores forskellige buffetmenuer herunder

Hønsesalat i mild karrydressing
Med ananas.
Kr. 28,-
Dampet laks med dressing
Anrettet på fad med æg, tomat, rejer og citron.
Kr. 37,-
Ferskrøget laks
Med rejer og dressing.
Kr. 33,-
Citrusmarineret varmrøget laks (fra Kildens Rygeri)
Med sauce verte
Kr. 36,-
Røget ørred maskeret med dressing
Pyntet med æg, tomat, citron og rejer.
Kr. 32,-
Fiskefilet
Med citron og remoulade.
Kr. 24,-
Tarteletter med høns i aspargesKr. 27,-
Honningmelon med parmaskinkeKr. 28,-
Hjemmelavet tunmousseKr. 29,-
SkinkestangKr. 31,-
Lune nachos (ikke ud af huset)
Med ost, grov salsa og guacamole. Kan laves vegansk.
Kr. 25,-
LaksesalatKr. 29,-

Til alle forretter medfølger hjemmebagt brød m/ smør.

  • 3 Forretsdele -20%
  • 4 Forretsdele -25%
HotwingsKr. 26,-
Crisp kylling m. aioliKr. 30,-
Ristet kalkunbryst
Med peberfrugt og rødløg
Kr. 31,-
Farseret kalkunbryst i baconsvøbKr. 42,-
Små frikadellerKr. 23,-
Glaseret skinkeKr. 31,-
KrydderkamKr. 31,-
Ribbensteg med rødkålKr. 29,-
Mørbradbøf i champignonsauceKr. 35,-
LammeculotteKr. 40,-
Braiseret kalvestegKr. 42,-
KalvefiletKr. 47,-
OksefiletKr. 46,-
Hjemmelavede plante-dellerKr. 29,-
  • 3 Hovedretsdele -20%
  • 4 Hovedretsdele -25%
  • 5 Hovedretsdele -30%

Tilbehør til hovedretsbuffet

Tilbehørsdel (min. 4 dele)

Kold kartoffelsalatKr. 9,-
Flødekartofler
Almindelig
Kr. 11,-
Flødekartofler
Med hvidløg og soltørrede tomater
Kr. 12,-
Tykke fritterKr. 10,-
HasselbackkartoflerKr. 11,-
Kartoffelbåde
Med parmesan.
Kr. 10,-
KartoffelkroketterKr. 9,-
Salatbar
10 dele + dressing
Kr. 23,-
BulgursalatKr. 13,-
Tomatsalat
m. fetaost og oliven.
Kr. 11,-
Tzatziki (græsk salat)Kr. 10,-
MelonsalatKr. 11,-
Mormorsalat
Iceberg i flødedressing
Kr. 10,-
BroccolisalatKr. 13,-
Kold pastasalat
vendt i pesto.
Kr. 11,-
Coleslaw salatKr. 11,-
Mix salatKr. 15,-

Saucer

RødvinssauceKr. 8,-
Whisky sauceKr. 8,-
Cognac sauceKr. 8,-
Bearnaise sauceKr. 9,-
Fløde-paprikasauceKr. 9,-
Fløde-pebersauceKr. 9,-

Der medfølger hjemmebagt brød m/ smør.

  • Alt er hjemmelavet
Toscapærer
Varme syltede pærer overhældt med karamelglasur. Dertil creme fraiche eller flødeskum.
Kr. 31,-
Frugttærter
På mazarinbund og med marcipankant. Dertil flødeskum og creme fraiche.
Kr. 35,-
ChokolademousseKr. 29,-
Lun æblekage
med creme fraiche.
Kr. 30,-
Brownies
m/ blandet frisk frugt og creme fraiche.
Kr. 30,-
HindbærlagkageKr. 29,-
Frisk frugtsalat
m/ rørt is og chokoladesauce.
Kr. 42,-
Omelet én surprise
Indbagt is. (Leveres ikke ud af huset).
Kr. 41,-
Krattets Favoritlagkage
m/ nougat og mandel.
Kr. 30,-
Pæretærte
Med creme fraiche.
Kr. 30,-
Marengsfrugtkage (glutenfri)
Marengsbund pyntet med flødeskum, frugt og bær.
Kr. 29,-
Ostefad
m/ forskellige oste. Dertil kiks.
Kr. 36,-
Ostelagkage (cheesecake)Kr. 32,-
Pandekager
m/ rørt is og chokoladesauce.
Kr. 36,-
  • 3 Dessertdele -20%